Prunus avium

Prunus avium är ett av de mest dekorativa lövfällande fruktträden, och det av goda skäl: på våren är det täckt av magnifika vita blommor, på sommaren ger dess gröna krona en mycket intressant skugga, på hösten hjälper det att lugna våra magar, och på vintern blir dess blad rödaktiga innan de faller.

Dessutom är det inte alltför komplicerat att sköta detta träd ; det är faktiskt en av de enklaste arterna. Det kräver dock ett visst antal kyltimmar för att bära frukt, annars blir fruktproduktionen minimal.

Vad är ursprunget och egenskaperna hos Prunus avium?

Detta är ett lövträd med ursprung i Europa och västra Asien, känt som vildkörsbär, sötkörsbär, bergkörsbär eller helt enkelt körsbär, som växer till en maximal höjd av 30 meter . Dess krona är bred och något pyramidformad, bildad av grenar från vilka enkla blad skjuter ut, äggformade till avlånga i formen, kala på ovansidan och ludna eller släta på undersidan, med kronatformade eller tandade kanter och en längd på 6 till 15 centimeter och en bredd på 3 till 8 centimeter.

Blommorna är vita, cirka 2 till 3 centimeter i diameter, och blommar före bladen, runt april eller maj på norra halvklotet. De är inte självpollinerande ; denna uppgift faller på bin, vilket är anledningen till att mer än en planta måste sås för att få frukt, eller så måste den ympas. Dessa frukter är rödaktiga eller svartaktiga stenfrukter, eller sällan gula, med en klotformad eller avlång form, som slutar mogna mot slutet av sommaren/hösten.

Vilka användningsområden ges det?

Körsbärsträdet Prunus avium har flera användningsområden :

• prydnadsväxter: Det är ett magnifikt träd, som ger en mycket behaglig skugga, samt tillför trädgården eller fruktträdgården skönhet.
• Gastronomi: dess frukter, en gång mogna, är läckra. Den har en något sur smak och äts färsk eller konserverad. Med dem tillagas också glass, kakor och till och med cocktails.
• Madera: den är rödbrun och hård. Det är uppskattat för att göra musikinstrument och möbelsnickeri.
• Läkemedel: Vissa läkemedel kan framställas av körsbär, som har sammandragande och urindrivande egenskaper.

Vad är körsbärsträdet skötsel?

Prunus avium är ett träd som måste odlas utomhus, helst i väldränerad, organiskt rik jord. För att den ska producera en bra mängd frukt är det mycket viktigt att den får mellan 500 och 1300 timmars kylning per år , vilket är anledningen till att dess odling endast rekommenderas i tempererade klimat.

Dess rötter är inte invasiva, även om det, precis som alla träd, behöver utrymme för att växa. Med tanke på dess vuxna storlek bör det inte planteras närmare än 7 meter från andra höga växter eller kortare växter som längtar efter solljus , eftersom körsbärsträdets krona skulle hindra dem från att växa normalt.

Vattna ofta . Den behöver i genomsnitt 4–5 vattningar per vecka under sommaren och cirka 2–3 per vecka resten av året. Utnyttja växtsäsongen för att gödsla den med guano, täckmaterial eller gödsel från växtätande djur, så kommer du att se hur frisk den håller sig!

Slutligen tål den frost ner till -18ºC , men vårfrost är skadlig för den.