Holm ek (Quercus ilex)

Stensek (Quercus ilex) är ett robust och mycket härdigt träd . Även om det växer långsamt är det en art som tål både måttlig frost och torka. Dessutom har det ett så tätt krona att det ger gott om skugga, något som verkligen uppskattas under särskilt varma dagar.

Som om inte det vore nog är dess frukter, som vi känner som ekollon, ett utsökt mellanmål efter rostning (de bör aldrig ätas råa, eftersom det åtminstone skulle resultera i magont). Av alla dessa anledningar är det ett trädgårdsträd, eller till och med ett grönsaksträd, som kommer att lysa upp våra dagar. Låt oss lära oss mer om det.

Hur mår han Quercus ilex?

Stenek (Quercus ilex) är ett städsegrönt träd som är inhemskt i Medelhavsområdet, allmänt känt som stenek, städsegrön ek eller städsegrön ek, den senare är särskilt vanlig i södra Spanien. Den når höjder på mellan 15 och 25 meter , beroende på markförhållanden och framför allt nederbörd; därför kommer den i områden med lite eller ingen nederbörd att förbli kortare än i områden med mer frekvent nederbörd.

Dess krona är rundad och bred och består av gröna, läderartade blad som sitter kvar på växten i genomsnitt 3 år tills de gradvis ersätts av nya. Den är enkönad och har både han- och honblommor på samma planta . Hanblommorna är hängen, först blekgula och bruna när de mognar; honblommorna spirar från hängande stjälkar, är små och gula.

Dess frukter, ekollonen, mäter cirka 2 centimeter och är mörkbruna . De har en spetsig topp, vilket skiljer dem från andra ekarter, och de mognar på hösten och vintern. Detta träd börjar bära frukt vid 15 års ålder, förutsatt att klimat- och jordförhållandena är gynnsamma.

Vad är det för?

Eken har flera användningsområden. Vi har redan nämnt en, som är den ätbara, men det finns andra som också är intressanta att veta:

• prydnadsväxter: Det är den vanligaste användningen bland individer. Det är ett träd som ger en mycket behaglig, sval och tät skugga.
• Mat: de sötaste ekollonen är mat för boskapen, men också för människor. Vi konsumerar efter att ha rostat dem. Mjöl görs också och används för att göra bröd.
• Att garva lädret: Dess bark är rik på tanniner, som används i garverier.
• att desinficera sår: Om barken blandas med de mosade bladen och frukterna, och sedan tillagas, erhålls ett ämne som kan användas för att läka sår.
• Madera: Den används vid tillverkning av delar som måste tåla mycket friktion, som till exempel bilhjul eller verktyg.

Vilka är deras bekymmer?

Stensek, eller Quercus ilex , är ett av de vanligaste träden i Medelhavsområdet i Spanien. Det finns främst på Iberiska halvön, men även på Balearerna. Detta hindrar inte att det syns i många trädgårdar; det tål trots allt både värme och minusgrader lika bra. Det är dock viktigt att tänka på flera saker för att undvika problem:

• Det är ett träd som behöver plats. Den växer långsamt, men det betyder inte att vi kan odla den i kruka hela livet (om den inte beskärs), eller i en väldigt liten trädgård.
• I klimat där det inte är vinter (kallt) kan den inte leva. Även om det är en vintergrön växt behöver den att temperaturen sjunker under 0 grader någon gång, och att den håller sig under 20ºC i några månader.
• Det behöver minst 400 mm nederbörd per år för att vara ett träd som sköter sig självt. Den tål torka mycket bra när den väl är rotad och acklimatiserad, men är den för lång har den svårt.

Baserat på detta är den vård du behöver följande:

Plats

Det är en växt som alltid odlas utomhus, i ett område som utsätts för direkt solljus . Även sålådorna måste placeras på soliga platser så att plantorna kan växa ordentligt från början av sina liv.

Mark och abonnent

Den växer bra i praktiskt taget alla typer av jord , men om du ska ha den i kruka i några år måste du plantera den i ett substrat som dränerar vatten väl (som det här ), eftersom rötterna inte tolererar överdriven fukt.

När det gäller gödsling är det bäst att gödsla den på våren och sommaren. Om den planteras i marken kan du till exempel lägga till komödsel; och om den planteras i kruka, använd flytande gödningsmedel av organiskt ursprung, såsom guano (finns här ).

Riego

Medan den står i kruka, och under de första åren efter plantering i marken, bör den vattnas flera gånger i veckan på sommaren . Resten av året behöver den däremot bara vattnas när jorden verkar torr.

beskärning

Den behöver egentligen inte beskäras , men om den ska odlas i kruka behöver du beskära grenarna sent på våren. Det är mycket viktigt att beskärningen inte förringar trädets skönhet; den ska inte vara alltför märkbar.

Det är alltid bättre att göra små beskärningar under många år än att göra en drastisk beskärning på ett enda år, för om vi väljer det senare kommer vi nästan säkert att förkorta livslängden på vår Quercus ilex . Du behöver också använda rätt verktyg.

Multiplikation

Stensek förökas med frön på vintern (de måste bli kalla för att gro) och sticklingar på våren.

Plågor och sjukdomar

Den är mycket härdig, men det är sant att den kan drabbas av svamp när den får för mycket vatten , eller av ett skadedjur som kallas ekgall . Den senare orsakar små upphöjningar på bladens undersida, som ett resultat av ett angrepp av Dryomia lichtensteini, en typ av droppväxt.

För att kontrollera det, vad som görs är att beskära de drabbade delarna, och hålla trädet så friskt som möjligt.

Lantlighet

Den stöder mellan -15ºC minimum och 40ºC maximalt.

Vad tycker du om Quercus ilex?